Dans nos assiettes, le meilleur du cru est dans le cuit !
De la cuisine de bébé à la cuisine familiale, il n’ y a que le cuisiné maison qui reste une valeur sûre contre les additifs chimiques massivement employés dans le tout-prêt ou la conserve.
Choisir des aliments bio et les cuisiner soi-même nous positionne comme “acteurs” de notre alimentation, décideurs de ce que nous souhaitons pour nous, ceux que nous aimons et ceux que nous invitons à notre table.
Côté ustensiles de cuisson, tout le monde sait maintenant que “le plastique n’est pas fantastique”, que le revêtement se déshabille, que la fonte est poreuse et s’oxyde … et que tout ce qui est dit “inox” n’est pas . . . de l’inox 18/10 !
Choisir Baumstal est une question de … bio sens : de la poêle à la marmite en passant par les plats pour le four, confiez vos cuissons à des ustensiles stables et durables dans le temps qui restituent vitamines, nutriments naturels … et rien de plus !
Nous vous invitons à regarder le 24 mai 2013 l’émission sur France 5 “Le magazine de la santé”
Amandine Geers sera l’invitée de la séquence “ Allo docteur ”
Thème de l’émission : Nos assiettes toxiques.
Flan aux fanes de radis dans le Légumier Baumstal (cuisson au bain marie avec l’Ensemble de cuisson)
