Totalement* fabriquée en acier inoxydable 18/10 (inox 18/10 : la meilleure qualité pour le contact alimentaire), cette marmite Baumstal est ultra résistante. Même les poignées et le bouton du couvercle sont en inox. De ce fait ils ne s’usent pas, résistent à un passage au four et sont totalement recyclables.
Cuisson douce et traditionnelle
La qualité de cet ustensile permet une cuisson basse température (cuisson douce) qui préserve au maximum les vitamines des aliments, mais également toutes les cuissons traditionnelles dans un ustensile garanti à vie. Cette variété de cuissons est rendue possible grâce à une fabrication haut de gamme avec des épaisseurs parfaitement adaptées : parois de 1 mm et semelle thermique de 7 mm.
La marmite comme tous les ustensiles de cuisson Baumstal bénéficie d’un polissage miroir. L’inox est polit si finement qu’il est parfaitement lisse et brillant.
La Marmite Baumstal est également disponible en diamètre 16 et 24 cm.
* seule la semelle thermique est en aluminium afin de diffuser et réguler la température de cuisson.
Compatible tous feux, gaz, halogène, induction, four.