Marmite 24 cm – Esprit Cuivre
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Marmite en inox pour une cuisson à l’étouffée ou une cuisine traditionnelle. Pour 6 à 10 personnes.
Vendue par défaut avec son couvercle en inox 18/10. Cette marmite peut également être achetée sans le couvercle.
223,00€ – 293,00€
Description
Marmite Baumstal 24 cm en inox 18/10
Totalement* fabriquée en acier inoxydable 18/10 (la meilleure qualité pour le contact alimentaire) cette marmite Baumstal est ultra résistante. Les poignées et le bouton du couvercle sont également en inox. De ce fait ils ne s’usent pas et résistent à un passage au four. La marmite est ainsi totalement recyclable.
Collection Esprit Cuivre
La série “Esprit Cuivre” se distingue des autres ustensiles de la gamme Baumstal, uniquement par sont fond thermique : triple fond inox / cuivre / inox.
Choisi pour ses qualités de très haute conductivité et d’inertie thermique, le cuivre assure une diffusion régulière de la chaleur.
Changez pour la cuisson douce
La qualité de cet ustensile permet des cuissons basse températures (cuisson douce) qui préservent les vitamines des aliments. En optimisant les différentes épaisseurs (paroi et fond triple couche), Baumstal a créé une marmite polyvalente, utilisable aussi bien pour une cuisine traditionnelle que pour une cuisson à basse température.
* seule la semelle thermique est en cuivre afin de diffuser et réguler la température de cuisson.
Compatible tous feux.
Informations complémentaires
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Poids net | 2,4 kg |
| Hauteur /hauteur totale (avec couvercle) | 14,5 cm, 20,5 cm |
| Diamètre | 24 cm |
| Diamètre du fond thermique | 22 cm |
| Volume | 6,1 l |
| Matériau | Inox 18/10 |
| Epaisseur des parois | 1 mm |
| Couvercle | Oui – Inox 18/10 |
| Compatible tous feux | Oui |
| Option / Variante | Modèle avec couvercle, Sans couvercle |
| Type d'ustensile | Marmite |
