Historique
Inspiré d’un concept nouveau « Des ustensiles sains pour une Cuisine saine » Lucien Baumlin, industriel de Wittisheim spécialisé dans les ustensiles de cuisson, se lance avec grande conviction en 1972 dans la fabrication des ustensiles Baumstal. Cette activité se fera en complément des articles culinaires en aluminium et en cuivre.
La première partie de son nom et le complément de « stal » en référence à Stahl / acier, composeront le nom de la nouvelle marque « Baumstal ».
Les propriétés intrinsèques du matériau utilisé, l’acier inoxydable 18/10 un alliage naturellement stable, un emboutissage des pièces dans la masse et une belle qualité de polissage confèrent au produit Baumstal toutes les qualités essentielles pour cuire sans eau et sans matière grasse, dans le plus grand respect des qualités gustatives et nutritives des aliments.