Recettes : Wok

On connait l’œuf parfait, mais connaissez-vous l’Omelette parfaite ? C’est cette omelette délicieuse et étonnante, qui se prépare (presque) toute seule et qui surtout n’a besoin [...]

Connaissez-vous le Cullen Skink ? C’est « la » soupe emblématique de l’Ecosse. Réconfortante et savoureuse, parfumée au Haddock, on la sert très chaude… La préparer au wok [...]

Les bugnes de carnaval alsaciennes, les scharvas sont des gourmandises crousti-moelleuses dodues et replètes. . On les prépare spécialement pour  le mardi gras, la journée [...]

Ce wok Terre - Mer est un régal gourmand et très parfumé… Il allie la saveur iodée des moules de bouchot et les parfums des [...]

Ingrédients : 1 kg de fraises 750 g de cassonade Recette : Lavez rapidement les fraises sans les tremper. Si toutefois elles sont un peu [...]

Pour 2 à 3 personnes : Huile de sésame Graines (sésame, tournesol, courge ...) Poudre de piment Mélange 5 baies Cumin, anis, curry Feuilles de [...]

Ingrédients pour 6/8 personnes 250 g Poitrine de porc fraîche 250 g Échine de porc 300 g Épaule de veau 1 saucisse de Morteau. Pour [...]